Le restaurant scolaire reçoit chaque jour de classe 80 élèves de maternelle et de primaire. Ces repas sont confectionnés par Valérie, Jennifer, et Véronique (actuellement en arrêt).

   La municipalité a fait le choix d’un approvisionnement local et de qualité pour l’élaboration des menus.

   Chaque jour, les repas sont entièrement élaborés sur place à partir des produits frais commandés auprès de:

• La boulangerie Buckman de Hondschoote
• La boucherie Vernieuwe de Killem
• La boucherie Decoster de Hondschoote
• Carrefour contact de Hondschoote

   Qu’on l’appelle cantine ou restauration scolaire, elle est le lieu d’apprentissage de la citoyenneté et du bien manger ensemble, Ophélie et Justine prennent le relais des enseignants(tes) de l’école et ont en charge le bon déroulement du repas du midi.

   Le rôle social du restaurant scolaire ne doit pas être oublié, la pause méridienne doit permettre aux enfants, en plus d’avoir accès à un repas équilibré et complet, de bénéficier d’un lieu où l’apprentissage et la pédagogie ont toute leur place.

   Merci aux cuisinières et aux encadrantes pour leur coopération.